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料理

山と湖に囲まれ太平洋・オホーツク海へも近いこの土地では、新鮮な魚介類はもちろん、

もぎたての野菜をふんだんに使い、四季折々の味を御堪能いただいております。
  • 夏秋の贅沢会席膳

  • 夏・秋の定番懐石

  • 屈斜路和牛の食べ比べ(リブロース・モモ肉・バラ肉)

  • 春の贅沢懐石

  • コラーゲンちゃんこ鍋膳

  • 冬の道産食材膳

  • 新かにづくし膳